GLUTENFRIE ENERGIBARER

Hjemmelagede glutenfrie Energibarer proppet full av sunn energi!!! 😀
Perfekt å ta med i sekken på påskefjellet eller før ei god trening.
Med sunne ingredienser som gojibær, mandler, kokos, linfrø, dadler og ørlite salt blir dem saftige og smakfulle også 🙂 🙂

INGREDIENSER:

– 250 gr dadler
– 150 gr mandler
– 50 gr gojibær
– 30 gr kokos
– 20 gr linfrø
– 5 gr maldonsalt

FREMGANGSMÅTE:

Sørg for at du har noen saftige ferske dadler. Skjær ut stenene.

Ha så alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør til en passe fin masse. Men det ska være litt tygg i.
Mulig at det kan henge seg litt opp i maskinen. Men bare å åpne og justere litt før du mixer videre.

Dette syns æ e passe fin konsistens så det blir litt tygg i barene.

Kutt dem opp i 50 grams biter og pakk dem inn i plastfolie. Oppbevares i frys eller kjøleskap.
Masse deilig energi til påsketuren eller før ei god treningsøkt 🙂 🙂

NÆRINGSINNHOLD:

Energi   pr          500 gr:                  Energi pr 100 gr:

Kcal                    2061,5                          412,0
Fett                        97,5 gr                        19,5 gr
Karbohydrater     160,0 gr                         32,0 gr
Protein                  75,5 gr                          15,1 gr
Kostfiber               44,5 gr                            8,1 gr