Vaffel

Facebookmail
Din vurdering

Alle elsker vafler!!
Og glutenfrie vafler er minst like gode som vanlige. Denne oppskriften er så god at jeg har laget den ekstra stor! Du kan selvsagt fint halvere den. Men mulig du vil angre…..

INGREDIENSER:

  • 100 gr meierismør
  • 400 gr Semper Mix
  • 100 gr sukker
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts kardemomme
  • 1/2 ts ingefærpulver
  • 1 ts maldonsalt
  • 4 store egg
  • 8 dl lett-melk

FREMGANGSMÅTE:

  1. Smelt smøret
  2. Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle og rør dem sammen.
  3. Visp inn 2/3 av melken.
  4. Visp så inn ett og ett egg.
  5. Tilsett så resten av melken og smøret og visp alt godt sammen.
  6. La røren svelle 30 minutter
  7. Stek vaflene godt gyldenbrune og server dem med din favorittopping.

Har du prøvd Nugatti på vafler?? MÅ prøves!! Serveres med iskald melk til.

For sprø vafler lagres dem på rist hver for seg.
For myke vafler lagres dem i stabel oppå hverandre etter hvert som dem stekes.

Translate »