RØD GLØGG

Facebookmail
Din vurdering

Ingen jul uten duften av deilig rykende gløgg i huset! Og min versjon er barnevennlig og alkoholfri, da jeg syns julen godt kan være uten alkohol. Men om du ønsker en mer voksen versjon fins det et alternativ nederst i oppskriften.
Uansett så vil gløggen min garantert fylle huset med deilig juleduft og den smaker fantastisk!

INGREDIENSER:

  • 5 dl solbærsirup
  • 5 dl eplemost
  • 1 appelsin (saften av)
  • 1 sitron i skiver
  • 5 kanelstenger
  • 5 nellikspiker
  • 5 kardemommekjerner
  • 150 gr grovhakkede mandler
  • 150 gr rosiner

FREMGANGSMÅTE:

  1. Ha alle ingrediensene i en kasserolle, foruten mandler og rosiner.
  2. Rør om og gi gløggen et oppkok.
  3. Skru varmen godt ned, legg på lokk og la gløggen trekke i 15 – 20 minutter så smakene setter seg.
  4. Hell gløggen gjennom en sil i en kopp.
  5. Ha i mandler og rosiner.
  6. Pynt gjerne med en kanelstang og sitronskive.
  7. Nytes rykende varm.

Om du ønsker en voksen gløgg erstatter du solbærsirup og eplemost med:

  • 1 flaske søtlig rødvin
  • 1 dl portvin
  • 2 dl vodka
  • 200 gr sukker.
Translate »